Acid Protease enzymepoint.com 参照グレード Acid Protease (EC 3.4.23.18) — 酸性プロセス向けタンパク質分解 enzyme
お客様のプロセスが酸性条件下でのタンパク質加水分解に依存する場合、enzymepoint.com は enzyme 調達判断のフォーカルポイントです。当社は、Acid Protease を目標 pH/温度範囲に適合させ、醸造、発酵、飼料、皮革の脱毛・軟化工程における性能安定化を支援します。活性はカスタム活性グレードでご提供可能です。推奨条件内でのアプリケーション試験により、使用量をご確認ください。
ISO 9001 認証
製品仕様
01 Enzyme Name
Acid Protease (EC 3.4.23.18)
02 Activity
Custom activity grades (typical 50,000 – 100,000 U/g)
03 Optimal pH
2.0 – 5.0
04 Optimal Temperature
30°C – 50°C
05 Appearance
淡黄色から褐色の粉末
06 Source
Aspergillus niger
07 Shelf Life
12 months (sealed, cool, dry place)
08 Packaging
25 kg drums / custom packaging
09 MOQ
25 kg
10 Certifications
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
用途
Acid Protease はタンパク質をペプチドおよびアミノ酸へ加水分解します。enzymepoint.com は、酸性 pH および温度範囲内で安定した活性を発揮する適切なグレードの調達を支援し、お客様の購買をプロセス目標に整合させます。
洗剤・洗浄
酸性条件下でのタンパク質汚れ除去が重要な洗浄処方における protease 性能の基準点です。
製パン・食品加工
制御された加水分解が処方上有利な場合に、ドウおよび製品品質の向上に向けたタンパク質分解を支援します。
飼料
飼料配合におけるタンパク質消化率を高め、より効率的な利用を通じて FCR 改善と飼料コスト低減に寄与します。
繊維加工
酸性条件下でタンパク質由来残渣の酵素分解が必要な生地加工における導入用 protease として使用されます。
パルプ・製紙
リサイクル工程および酸性 enzyme 作用が有効な工程段階において、タンパク質系汚染物の低減を支援します。
バイオ燃料
バイオエタノール製造ワークフローにおいて、酸性タンパク質加水分解を可能にすることで、タンパク質を多く含む基質の後段発酵準備を支援します。
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当社から調達する理由
よくあるご質問
Q1 enzymepoint.com で適切な Acid Protease グレードをどのように選べばよいですか？
まず、目標とする酸性 pH（2.0–5.0）と運転温度（30°C–50°C）を設定してください。その後、投与戦略に合致する活性グレードを選定します。enzymepoint.com は用途に応じたカスタム活性グレードの選定を支援します。
Q2 利用可能な認証および食品適合オプションは何ですか？
ISO 9001、HALAL、KOSHER、Food Grade の提供が可能です。製品に特定の書類が必要な場合は、用途をご共有ください。該当する COA/TDS をご案内します。
Q3 Acid Protease における “custom activity grades” とは何を意味しますか？
配合や処理能力に合わせて、異なる活性レベルの Acid Protease を調達できることを意味します。最終的な使用量は、実際のプロセスに対するアプリケーション試験で確認してください。
Q4 性能維持のために Acid Protease はどのように保管すべきですか？
密封し、涼しく乾燥した場所で保管し、湿気を避けてください。適切な保管条件下で保存期間は 12 か月です。COA/TDS の保管指示に従ってください。
Q5 25 kg MOQ の注文前にサンプルを依頼できますか？
はい。enzymepoint.com では、適格なお問い合わせに対して無料サンプルをご提供しており、MOQ 25 kg の発注前にお客様のプロセスで性能を確認できます。
Certifications & Standards
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出荷国数